嘉義好吃.很多客人聽到”薰羊肉”的來歷都不禁豎起大拇指---根據文獻記載，六世紀即有相似的做法稱之”谷炕”是屬於帝王世家，皇宮內苑”滋陰補陽”專屬補品。 (谷炕==薰羊肉==土窯羊肉) .....
在台灣仍處於農業時代的農村裡，到處可見到傳統台閩式建築與紅色城垛聚落建築，田裡農夫駛牛犁田、插秧，聽到的是雞鳴狗吠。唱著來去嘉義讓我們領你放緩腳步，一同探索嘉義之美 .....
羊肉1斤、老薑8兩、蔴油4兩，麻油中溫加老薑爆黃、再加入羊肉炒至肉縮皮捲即可白柚洗淨後於上端切成蓋子狀，並挖去白柚所有果肉，再將步驟2的部份，依照步驟1的比例裝填入白柚 .....
